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(资料图片)
为何要做咖啡?
ofo押金还没退完,创始人戴威这边又开始做起了咖啡。
这个咖啡品牌叫做About Time Coffee(咖啡时光),不过并不在中国。去年2月,这家咖啡馆在美国就已经开业了。
据悉,2022年4月About Time Coffee在纽约曼哈顿开了3家门店,目前在纽约共有5家门店。社交媒体上,目前About Time Coffee的Instagram共有1.4万粉丝。
咖啡也不是一般的咖啡,而是冰镇珍珠咖啡boba coffee。为何选择卖珍珠咖啡?这是因为它在美国TikTok和Instagram上成为一种潮流,这是比较受美国人欢迎的一款品类,看来美国人也喜欢喝甜水。而且相比其他创业项目,咖啡的门槛相对来说更低更易进入。
在具体模式上,则是跟国内的瑞幸比较雷同。
以线上点单为主,顾客通过App下单付款让门店提前制作饮料,About Time Coffee的宣传重点是提供密封罐方便顾客外带,店内同时提供堂食座位,再通过其移动应用处理订单和支付,收集客户数据来定制折扣和优惠券。
同时,比星巴克价格略低也是它的一个卖点:它的招牌冰镇珍珠咖啡新鲜制成并密封在易拉罐里,售价为4美元,而星巴克在美国的平均价格约为6美元。
在渠道上,about time选中纽约人口最稠密的曼哈顿,开在人流量最高的位置。瑞幸的门店也大多会选择人流密集的商圈和写字楼附近。
而且在营销上,最初的砸钱气息也是带有熟悉的瑞幸味道。About Time格拉梅西公园店外的一块广告牌上写着,“线上下单,前五杯我们请。”甚至对于门店新人,只要在About Time应用上注册还能获得免费咖啡。
About Time Coffee门店。图/玲玉
这些打法,的确吸引了不少年轻客户的青睐,很多人变成这里的常客。“不想花7美元买星巴克。”
在美国最大点评网站Yelp上,About Time Coffee的评分高于星巴克,财富商业洞察报告显示,2023年价值6.4亿美元的美国珍珠奶茶市场将在10年内达到22亿美元。
其实严格意义上,戴威并不算About Time Coffee的完全掌控者,据《深网》报道,Marian Chen是这家咖啡品牌CEO,戴威确实参与了朋友的咖啡创业项目,是公司的小股东,但不负责About Time的日常运营,他协助建立了团队,并安排与投资者的会面。
有知情人士透露,最近这几年,戴威一直在中国和美国之间穿梭,在西雅图开了一家充电宝租赁创业公司,又在纽约开了一家咖啡连锁店。
尽管ofo倒闭了,但这位企业家总是能找到给他送钱的人。从信任他的投资者那里获得了资金,包括IDG、真格基金和北京唯猎资本。
About TimeCEO表示,目前为止,About Time已经以4000万美元的估值筹集了1000多万美元资金。
创始人还称,虽然戴威不参与About Time的日常运营,但他协助建立了About Time团队,并安排与投资者的会面,“是他把我们凝聚在一起的”。她表示,戴威是公司的小股东。
02
做咖啡,能翻身吗?
如今,这家咖啡品牌的估值已跃升为2亿多美元。不过,网友们对估值并不关心。
大部分人并不看好,“押金先退了吧”“拿着我们的押金去创业?”“押金都没退,又创业?”
毕竟,戴威在商业世界是个“有前科”的人。
戴威
公开资料显示,ofo目前仍欠2000万用户总价超过10亿元的押金,戴威本人也因供应商欠款成了被法院执行的“老赖”,共收到40条消费限制令,包括不得乘坐飞机等等。
作为国内共享单车鼻祖,ofo曾经在短短三年就成为估值40亿美元的独角兽企业,但最后的结局是,快速陨落破产。2018年,ofo在资金枯竭后停止了运营,其标志性的黄色单车堆积在中国的街道上。
与此同时,戴威几乎远离了公众的视线。
其实创业失败是常态,罗永浩等人也都曾失败过,欠了一屁股债,一度也要背上罪名。
但问题在于每个人的态度。罗永浩一直在积极面对问题,没有逃避,而戴威、贾跃亭等人,却纷纷选择了回避问题。
贾跃亭好歹还有个“下周回国”的回应,戴威却是一言不发。
这也导致,ofo的退款方式一直被网友诟病毫无诚意。
2021年,“ofo退押金充值10元退押2.5元”的话题冲上微博热搜。
网友发现,ofo推出了“充值10元立即退押2.5元”、甚至推出拉好友帮退押金功能,“好友越多,退押越快”。此外,还有好友下单奖励,“好友充值10元,立即退自己押金2.5元”等奖励任务,网友吐槽,“坑完我还想坑我朋友”。
但ofo并没悔改,又上线“天天返钱”功能,借着退押金的幌子卖货,宣称“无需排队,直接退还押金”。但经粗略计算,一名用户大致需要消费1500元才能拿回99元押金,并且参加天天返钱活动的用户,一旦授权同意参加该活动,其押金会转至天天返钱账户,平台将视用户自动放弃对押金的索取,用户也不能通过排队的方式退押金。
ofo还有企业债主,去年12月,#天猫向ofo及戴威索要5亿欠款#的话题冲上热搜,人民法院公告网显示,该案件将于6月21日开庭审理。
但从今年2月份开始,ofo小黄车客户端彻底无法登录,收不到短信验证码,微信小程序无法使用,官方400电话无法拨通,连官方微信号也换了主人,这一切并无任何官方说明。
说白了,行动证明了一句话“押金是不可能退的,这辈子都不可能退押金的”。
这也让外界对这家倒闭公司的舆论越发负面,不仅是被欠押金的用户,连路人都纷纷表示抵制。
公开资料显示,戴威目前共收到40条消费限制令,最新一条发布日期为2023年2月28日。限消令中对戴威的限制包括:不得乘坐飞机、软卧、轮船二等以上舱位;不得在星级以上宾馆、酒店、夜总会、高尔夫球场等场所进行高消费;不得购买不动产或者新建、扩建、高档装修房屋等。
值得一提的是,虽然戴威被限制高消费,但并未被限制出境。
出国或许也给他一个翻身的机会,但几年后,一切都早已物是人非,翻身的希望并不算乐观。
03
咖啡市场,极为内卷
咖啡市场,其实并不好做。
在美国,咖啡公司越来越多,比如总部位于布鲁克林的Blank Street Coffee,得到了风投公司General Catalyst Partners和老虎环球基金的支持,已经在纽约市开设了数十家分店,据媒体报道该公司正在寻求新的融资,估值为2亿美元。
数据统计,全美奶茶店数量超过了一万家,光是纽约,就有2000家以上的奶茶店,功夫茶、vivi和贡茶等,都是实力强劲的对手。
美国人酷爱咖啡,大街小巷都是咖啡店,如何在众多对手中打出差异化,是About Time需要面对的挑战。
虽然在官网,这家新兴的咖啡品牌自比魔术师,将“现代情感引入传统咖啡馆”,并宣称自己采购的是最好的特色咖啡和浓缩咖啡豆,使用最先进的浓缩咖啡机。
在咖啡创新上,他们还表示会定期创造意想不到的咖啡饮料组合,自身科技优先的方式让成本降低,利润提高,包括目前使用的100%可回收容器也是创新。
但这些所谓的创新,其实还是跟一般的咖啡品牌玩法差不多,目前并没有看出极为明显的差异化特点。
除了品牌外,About Time还面临着一些挑战。
毕竟美国人的支付习惯与中国不同,移动支付只占该连锁店总销售额的15%,因为美国人仍然喜欢用现金或信用卡支付,这也意味着企业很难积累自己的私域流量,如果想和国内企业一样靠留存会员数量取胜,恐怕会比较难。
抛开这些因素,戴威能在美国获得投资人青睐,必然也会面对着同样的压力,甚至比做ofo的时候还要重,再加上有ofo失败以及欠债的经历在先,人们对戴威的耐心并不多。
无论戴威能不能成功,或许比重新创业更容易做的事,是先给国内欠押金的广大用户一个回应。
参考资料:
《ofo创始人戴威赴美创业:卖珍珠咖啡》,第一财经;
《我们等ofo戴威退押金,他却去美国开了咖啡厅》每日人物
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